Phát hiện cơ sở dùng chất cấm làm bánh dịp Tết Đoan Ngọ, ai mua hàng kiểm tra ngay
Lực lượng chức năng tại TP Đà Nẵng vừa phát hiện một cơ sở sản xuất bánh ú tro sử dụng hàn the - chất bị cấm trong chế biến thực phẩm - để làm bánh chuẩn bị bán ra thị trường dịp Tết Đoan Ngọ.
Ngày 18/6, Công an xã Đại Lộc cho biết đơn vị vừa phát hiện một hộ gia đình trên địa bàn sử dụng hàn the trong quá trình sản xuất bánh ú tro.
Theo thông tin từ cơ quan chức năng, thực hiện kế hoạch tăng cường kiểm tra, xử lý các vi phạm về an toàn thực phẩm trước dịp Tết Đoan Ngọ, Công an xã Đại Lộc đã rà soát các cơ sở chế biến bánh truyền thống do nhu cầu tiêu thụ tăng cao trong thời gian này.
Qua kiểm tra đột xuất ngày 17/6, lực lượng công an phát hiện hộ gia đình bà P.T.M. (SN 1971, trú thôn Song Mỹ, xã Đại Lộc) trộn hàn the vào gạo nếp để sản xuất bánh ú tro nhằm tăng độ dẻo và độ dai của sản phẩm.
Tại hiện trường, cơ quan chức năng thu giữ 3 túi ni lông chứa hàn the cùng khoảng 3.000 chiếc bánh ú tro đã được gói hoàn chỉnh để chuẩn bị đưa ra thị trường.
Công an xã Đại Lộc đã lập biên bản vụ việc, tạm giữ toàn bộ tang vật liên quan để tiếp tục xử lý theo quy định của pháp luật.
Theo cơ quan chức năng, việc sử dụng hàn the (phèn sa) và các chất cấm khác trong sản xuất thực phẩm như bánh, giò, chả... là hành vi vi phạm pháp luật, tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe người tiêu dùng.
Công an xã Đại Lộc cũng khuyến cáo các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm tuyệt đối không sử dụng các chất cấm trong quá trình chế biến. Đồng thời, người dân khi phát hiện các hành vi vi phạm về an toàn thực phẩm cần kịp thời thông báo cho cơ quan chức năng để kiểm tra và xử lý theo quy định.
Nguồn: https://www.facebook.com/policeainghia/posts/pfbid02cHjB2CbEYiZNA9JrXMDUdPntDxNatJHiGryhx1k9sL78XesXY9aHKc1oJe9mzMAMl
